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enoteca1000eunvino
Bell'Aja Bolgheri Superiore 2020 San Felice
Bell'Aja Superiore
Location Vineyards
Location Le Sondraie, Bolgheri (LI)
Soil characteristics: silty-sandy typical of the area
Spurred cordon training system
Grapes: Merlot 95% Cabernet Sauvignon 5%
Vinification and Aging:
After a 25-day fermentation and maceration it is aged for 18 months in French oak barriques
Serving temperature 18 °C
Alcohol 15% vol
Aging 8–10 years
Total Acidity 5.1 g/l
Residual sugar 0.5 g/l
Tasting Notes and Pairings:
Deep ruby red in color, the wine has hints of ripe fruit on the nose, with spicy notes of liquorice and cocoa. On the palate it is full, dense, with silky and enveloping tannins.
Spedizioni gratuite a partire da 250€
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L'Anima della Tradizione Vinicola
Ogni bottiglia racconta la storia di una terra ricca di tradizione e passione vinicola, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.
