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Pinot Nero Riserva Delaiti

Prezzo regolare €28,00 EUR
Prezzo di vendita €28,00 EUR Prezzo regolare

Pinot Nero Riserva

Descrizione
Vino dal colore rosso rubino, aromi fruttati di ciliegie, lamponi, piccoli frutti rossi, e spezie fini, ben integrati a sentori di tostatura. Al palato è corposo, pieno, complesso con tannini morbidi e un finale lungo ed elegante.

Vitigno
Pinot Nero; Impianti a spalliera con vigne di età compresa tra 15-35 anni.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botti di legno per c.a. 3 settimane con una macerazione ad una temperatura controllata dai 15-23° C. Fermentazione malolattica in botti di legno e successiva maturazione del vino per altri 12 mesi in parte in barriques nuove ed in parte in barriques di secondo/terzo passaggio.
Valori analitici
Alcool: 13 % Vol
Acidità: 5,1 g/l
Zuccheri residui: 1,7 g/l


Vitigni
Formato
Produttore
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Pinot Nero Riserva Delaiti

Pinot Nero / 0.75l / Delaiti
  • Bolzano

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    Via Alto Adige 37
    39100 Bolzano BZ
    義大利

    393201793763

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L'Anima della Tradizione Vinicola

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