Merlot Collection Graf Huyn

Varietà
Merlot

Zona di coltivazione
pendii caldi e soleggiati su suoli erosivi di origine porfirica tra i 250 e i 300 m s.l.m.

Vendemmia
da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione
tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia

Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Bouquet: fruttato di more e frutti di bosco, legger note speziate
Sapore: elegante e strutturato, con tannini morbidi e ricercati

Abbinamento
carne alla griglio o arrosto, selvaggina e formaggi stagionati

Alcol: 14,5 % vol

Zuccheri residui: 3,8 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)