Gå vidare till produktinformation
1 av 1

enoteca1000eunvino

CHARDONNAY PLATT&PIGNAT Josephus Mayr-Unterganzner

CHARDONNAY PLATT&PIGNAT Josephus Mayr-Unterganzner

Ordinarie pris €18,00 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €18,00 EUR
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Vitigni
Formato
Produttore
„Un vino corposo e soave accompagnatore di piatti di pesce e carni bianche“
VITIGNO: Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENO: alluvionale di origine porfirica e
ciottoloso risalente all´era glaciale
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola, con un capo a
frutto per ceppo
DENSITÁ DI IMPIANTO: 7000 ceppi/ettaro
ETÁ DELLE VITI: 13 anni
INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO:
diradamento del 15% delle uve in luglio, dimezzamento
parziale dei grappoli
VENDEMMIA: fine di settembre
VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura e pressatura soffice delleuve; decantazione del mosto per 24 ore mediante
sedimentazione; successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 20°C
AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio senza fermentazione malolattica e a basse temperature; filtrazione prima dell´ imbottigliamento
COLORE: giallo verdognolo
PROFUMO: sentori di banana, di ananas
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: leggero tono minerale,
pieno ed armonico

Spedizione

Visa alla uppgifter
  • Spedizione

    Spedizione gratuita per ordini superiori a €250