Zerla Cuvee' Bianco Delaiti

Zerla Cuvee' Bianco

Vino ottenuto da microvinificazioni di Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Nero e Incrocio Manzoni. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi leggermente dorati. Al naso è diretto e intenso, con note di frutta gialla, fiore di vaniglia, fiore d’arancio, agrumi canditi ed erbe aromatiche.
Seguono sentori di pesca sciroppata, crema Chantilly, albicocca secca e cioccolato bianco. Al palato pieno e avvolgente, di corpo, fresco e con una buona sapidità, deciso e armonico, con un lungo finale persistente.

Età vigneto 20-50 anni
Resa per ettaro 60 hl/ha circa
Vinificazione 60% tonneau 40% acciaio
Alcool 13,5% vol.