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Bell’Aja Bolgheri Superiore 2020 San Felice
Bell’Aja Bolgheri Superiore 2020 San Felice
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Bell’Aja Superiore
Ubicazione Vigneti
Località Le Sondraie, Bolgheri (LI)
Caratteristiche del Terreno: limo-sabbioso tipico della zona
Sistema di Allevamento Cordone speronato
Uvaggio :Merlot 95% Cabernet Sauvignon 5%
Vinificazione e Affinamento:
Dopo una fermentazione e macerazione di 25 giorni viene affinato per 18 mesi in barriques di rovere francese
Temperatura di Servizio 18 °C
Alcool 15% vol
Invecchiamento 8–10 anni
Acidità Totale 5,1 g/l
Residuo Zuccherino 0,5 g/l
Note di Degustazione e Abbinamenti:
Di colore rosso rubino profondo, al naso il vino presenta sentori di frutta matura, con note speziate di liquirizia e cacao. Al palato risulta pieno, denso, con tannini setosi e avvolgenti.
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