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Flora Pinot Noir Riserva

Prezzo regolare €27,00 EUR
Prezzo di vendita €27,00 EUR Prezzo regolare
Venduto
Classificazione
Alto Adige DOC

Area di produzione
Le uve per questo vino provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Noir: "Girlan", "Mazon" e "Pinzon". I vigneti acuratamente selezionati sono particolarmente adatti per le loro caratteristiche microclimatiche. I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra i 380 e 530 metri s.l.m. e provengono, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest.

Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli continentori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene riempito per gravità in tini di acciaio per la fermentazione alcolica (20-22 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta, il vino affina per 12 mesi in barrique (70%) e piccole botti di legno da 12 hl. (30%). Il vino fa un ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Note sensoriali e suggerimenti
Colore rosso rubino. Caratterizzato da aromi freschi di frutti di bosco e amarena. Il vino si presenta elegante e fruttato. Tannino molto vellutato e delicato con un finale di lunga durata. So abbina molto bene con le carni bianche, gli arrosti, ma anche con il pesce alla griglia.

Microzona Girlan, Pinzon, Mazon
Uve Pinot Noir
Come servirlo (°C) 14-16°
Resa (hl/ha) 45
Contenuto alcolico (vol%) 14
Acidità totale (g/l) 5,64
Zuccheri residui (g/l) 1,5
Invecchiamento (anni) 10

Vitigni
Formato
Produttore
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Ritiro attualmente non disponibile presso Bolzano

Flora Pinot Noir Riserva

Pinot Nero / 0.75l / Cantina Girlan
  • Bolzano

    Ritiro al momento non disponibile

    Via Alto Adige 37
    39100 Bolzano BZ
    Italië

    393201793763

Spedizioni gratuite a partire da 250€

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