Solo Per Gian BERTA
Vitigno e provenienza della vinaccia | Barbera, Nebbiolo, Moscato. |
Sistema di Distillazione | Discontinuo. |
Impianto | Caldaia in rame a vapore. |
Legni utilizzati | Botti da 1200 litri per otto anni e barili da 100 litri per due anni. |
Tostatura legno | Varie. |
Colore | Ambrato. |
Profumo | Ampio, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spicca la frutta matura, i piccoli frutti di bosco, il cacao e la vaniglia. |
Sapore | Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo. |
Capacità bottiglie | Cl 70. |
Gradazione | 43% vol. |
Calice consigliato | Calice SoloPerGian. |
SoloPerGian
SoloPerGian è una grappa che nasce dalla sapiente unione di Tre Soli Tre, Roccanivo e Bric del Gaian 2005, invecchiate per 10 anni nella nuova cantina in botti da 1200 litri e barili da 100 litri.
SoloPerGian è la nostra storia, che abbiamo voluto raccogliere e custodire nel nuovo Museo Berta completamente rinnovato.
SoloPerGian è anche una Fondazione non profit che sarà un supporto per gli artigiani in difficoltà e un aiuto per i giovani che vorranno apprendere un mestiere.
È un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio. È un omaggio a un uomo dall’animo buono, Gianfranco. Una dedica speciale.
SoloPerGian.
L'Anima della Tradizione Vinicola
Ogni bottiglia racconta la storia di una terra ricca di tradizione e passione vinicola, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.