Gottardi Mazzon Pinot Nero DOC 2018

Gli amanti del vino possono sperimentare un angolo di paradiso speciale annata dopo annata: corposo e ricco di finezza, con graziosi e pronunciati frutti di Pinot, pienezza vellutata, buona struttura e tannini sottili. Vi presentiamo I nostri vini “made in Südtirol”.

Pinot Nero corposo pieno di finezza ed eleganza. Dal pieno fascino altoatesino, porta perfettamente al palato le note fruttate del Pinot.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti di bosco, arricchiti da gradevoli note terrose. In bocca si dimostra elegante e vellutato, con una buona struttura e tannini morbidi.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento alla selvaggina e ai formaggi stagionati,pesce al forno, vitello, sformati e pasta con verdure o ragù alla bolognese