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Pasithea Oro Gewürztraminer

Prix régulier €35,00 EUR
Prix de vente €35,00 EUR Prix régulier

Classificazione

Alto Adige DOC


Area di produzione

Tutte le uve per la produzione di questo vino provengono da un singolo vigneto ubicato a Montiggl nelle vicinanze del Lago di Monticolo. La particolare caratteristica del vigneto contribuisce allo sviluppo della putredine nobile, che permette a creare un grande vino dolce. 


Vinificazione

La vendemmia viene eseguita a mano in piccoli contenitori a fine novembre. Dopo una breve macerazione e pigiatura a grappolo intero avviene la sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione per 6 mesi in piccole botti di rovere con successivo affinamento nelle medesime botti per ulteriori 15 mesi. 


Note sensoriali e suggerimenti

Aromi di frutta secca, albicocche mature e cotogno compongono la sinfonia dei profumi, completati da un pizzico fresco d'agrumi. In bocca il vino è morbido, pieno con una dolcezza accentuata e persistente nel finale. La vendemmia tardiva Pasithea Oro si beve come vino da dessert con dolci, ma si abbina anche perfettamente con formaggi erboranti, stagionati e piccanti. Un piacere unico.

Microzona Montiggl
Uve Gewürztraminer
Come servirlo (°C) 10-12°
Resa (hl/ha) 15
Contenuto alcolico (vol%) 12,5
Acidità totale (g/l) 11,06
Zuccheri residui (g/l) 190
Invecchiamento (anni) 10


Vitigni
Produttore
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ramassage disponible au Bolzano

Habituellement prête en 1 heure

Pasithea Oro Gewürztraminer

Gewürztraminer / Cantina Girlan
  • Bolzano

    Ramassage disponible, habituellement prête en 1 heure

    Via Alto Adige 37
    39100 Bolzano BZ
    Italie

    393201793763

Spedizioni gratuite a partire da 250€

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L'Anima della Tradizione Vinicola

Ogni bottiglia racconta la storia di una terra ricca di tradizione e passione vinicola, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.