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Composition Reif Josephus Mayr-Unterganzner

Prezzo regolare €79,00 EUR
Prezzo di vendita €79,00 EUR Prezzo regolare
„Il grande vino prodotto dalle nostre migliori uve, vendemmiato tardivamente
e vinificato con grande cura“
VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,
Petit Verdot, Lagrein
INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO:
diradamento del 60% delle uve in luglio; una parte delle uve di varietà Cabernet viene seccata direttamente sul ceppo
VENDEMMIA: scalare, dai primi di ottobre fino a metá novembre
VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura e successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura di fermentazione controllata, con un periodo di contatto sulle bucce di circa 10 giorni per il Cabernet ed il Petit Verdot, e di sette giorni per il Lagrein
INVECCHIAMENTO: fermentazione malolattica ed affinamento in barriques nuove in prevalenza di rovere francese per un periodo di 18 mesi; assemblaggio prima dell`imbottigliamento.
COLORE: rosso granato intenso
PROFUMO: sentori di frutta matura, frutta secca, ribes rosso con note di vaniglia
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: ricco di estratti, molto intenso e profumato, di lunga persistenza con tannini vellutati
Vitigni
Formatto
Produttore
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Tavallisesti valmis 1 tunnissa

Composition Reif Josephus Mayr-Unterganzner

Cuvee Rosso / 0.75l / Josephus Mayr-Unterganzner
  • Bolzano

    Ritiro disponibile, tavallisesti valmis 1 tunnissa

    Via Alto Adige 37
    39100 Bolzano BZ
    Italia

    393201793763

Spedizioni gratuite a partire da 250€

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L'Anima della Tradizione Vinicola

Ogni bottiglia racconta la storia di una terra ricca di tradizione e passione vinicola, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.