Prezzo regolare
€79,00 EUR
Prezzo di vendita
€79,00 EUR
Prezzo regolare
enoteca1000eunvino
Composition Reif Josephus Mayr-Unterganzner
„Il grande vino prodotto dalle nostre migliori uve, vendemmiato tardivamente
e vinificato con grande cura“
VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,
Petit Verdot, Lagrein
INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO:
diradamento del 60% delle uve in luglio; una parte delle uve di varietà Cabernet viene seccata direttamente sul ceppo
VENDEMMIA: scalare, dai primi di ottobre fino a metá novembre
VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura e successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura di fermentazione controllata, con un periodo di contatto sulle bucce di circa 10 giorni per il Cabernet ed il Petit Verdot, e di sette giorni per il Lagrein
INVECCHIAMENTO: fermentazione malolattica ed affinamento in barriques nuove in prevalenza di rovere francese per un periodo di 18 mesi; assemblaggio prima dell`imbottigliamento.
COLORE: rosso granato intenso
PROFUMO: sentori di frutta matura, frutta secca, ribes rosso con note di vaniglia
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: ricco di estratti, molto intenso e profumato, di lunga persistenza con tannini vellutati
e vinificato con grande cura“
VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,
Petit Verdot, Lagrein
INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO:
diradamento del 60% delle uve in luglio; una parte delle uve di varietà Cabernet viene seccata direttamente sul ceppo
VENDEMMIA: scalare, dai primi di ottobre fino a metá novembre
VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura e successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura di fermentazione controllata, con un periodo di contatto sulle bucce di circa 10 giorni per il Cabernet ed il Petit Verdot, e di sette giorni per il Lagrein
INVECCHIAMENTO: fermentazione malolattica ed affinamento in barriques nuove in prevalenza di rovere francese per un periodo di 18 mesi; assemblaggio prima dell`imbottigliamento.
COLORE: rosso granato intenso
PROFUMO: sentori di frutta matura, frutta secca, ribes rosso con note di vaniglia
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: ricco di estratti, molto intenso e profumato, di lunga persistenza con tannini vellutati
Spedizioni gratuite a partire da 250€
Contattarci tramite e-mail a info@1000eunvino.it e tramite numero di telefono a 0471 300 313
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L'Anima della Tradizione Vinicola
Ogni bottiglia racconta la storia di una terra ricca di tradizione e passione vinicola, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.
